Zajištění, aby produkce organizace splňovala požadavky na jakost a kvalitu.
Vstupní kontrola surovin, materiálů, polotovarů a dalších komponentů a jejich dokladů, vypracovávání protokolů o jejich jakost.
Sledování vlivů působících na jakost a kvalitu a navrhování opatření k zajištění požadované kvality.
Vypracovávání plánů kontroly, protokolů a jiných dokumentů o výsledcích kontroly, vedení evidence jakosti.