- organizace a zajištění plynulého chodu restaurace, přijímání a usazování hostů
- přijímání objednávek, stálá komunikace s hosty
- servírování pokrmů a nápojů,
- účtování tržeb hostům, vedení pokladny
- objednávání zboží do skladu nápojů, vedení skladové evidence,
- příprava a pomoc při pořádání akcí.
- úklid
