• Pomoc při přípravě a tvorbě jídelních a nápojových menu
• Příprava a prezentace pokrmů v souladu s vysokými standardy kvality
• Zajištění hladkého chodu kuchyně a dodržování časových rozvrhů
• Zastupování šéfkuchaře při plánování a řízení přípravy pokrmů
• Řešení problémů a dohled nad kuchyňským personálem
• Objednávání surovin a sledování zásob
• Udržování pozitivního a profesionálního přístupu k spolupracovníkům a zákazníkům
