- kontrola mechanismu dávkovače
- kontrola postřiku nožů a teplého pokovení
- zaznamenávání údajů do systému
- komunikace s předchozí směnou
- vykonávání úkolů vrchního strojníka stanovené nadřízeným pracovníkem
- dodržování zásad BOZP, PO, OŽP, HACCP